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分卷阅读33

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又磕开三个鸡蛋,加盐打开兑入冷开水,做了一大碗蛋液。

刚刚切好的馒头丁放入鸡蛋液里头,搅拌均匀,让每一颗馒头丁都均匀地吸收满蛋液。

“哥,你这做啥呢?”

小丫洗漱完又换好了衣服,出来正好看见沈寅初在拌匀馒头丁。

“炒个馒头吃,再把昨天的鱼头豆腐热热,你还没吃上呢吗?苏鲤她妈做的鱼头贼好吃。”

“咱妈做得也好吃,就是不舍得买肉……哥,我都快一个月没吃着肉了,要变兔子了。”

“行啊,哥天天给你吃肉,行不?”

现在猪肉才四块钱一斤,要一直到九八年才会涨价涨起来,天天给菜里头带点肉他还是做得到的。

“不用了!偶尔吃一顿就行了,还有大兴嫂呢……村长他们家贼抠,一年到头都不咋做肉吃。咱妈说,前两天有人给村长送了一捆带鱼,村长还不乐意,说吃鱼废饭。”

“废饭”这俩字可太精髓了,沈寅初乍一听,差点笑喷。他还记着面前有一盆馒头丁,赶紧把脸转过去。

“不过吃带鱼是下饭,今天忙活完,哥也给你买点带鱼做着吃,你想吃干炸的还是红烧?”

“干炸一半,红烧一半!”

“行,你把暖壶水倒出来点晾着,你嫂子和你侄女都猫舌头,喝不了太热的。”

沈寅初一边指挥他妹子,一边给锅子倒上油烧热,把一盆馒头丁又拌了拌,快速倒进锅里头划散。

吸饱了鸡蛋液的馒头丁胖胖的,遇见热油,迅速地变黄变脆,一股香味从锅里头爆发出来。

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