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分卷阅读43

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制,将茄子和青椒的表皮也炸出微微的焦黄,捞出来沥干净油。

借着油锅里剩下的热油,阮棠又放进少许葱花和蒜蓉,蒜蓉他剁得很碎,一下锅就立刻翻起了香,趁着三鲜还没有变软,他一把将土豆、茄子和青椒重新倒回锅里,淋上刚刚调好的味汁和水淀粉,高温翻炒一会儿,那些料汁和油便全收进了三鲜当中,只留下一层焦黄色的油脂。

阮棠关了火,取了两个白瓷盘过来,将炒好的菜平均地分进两个盘子里。

【水师扇:嗷嗷嗷,烫烫烫!烫死啦!】

【抱木抱不住:我的舌头要被烫掉了!】

在阮棠给地三鲜装盘的时候,观众们就已经迫不及待地去品尝这道菜了。只不过地三鲜是非常吃油的一道菜,又刚刚出锅,观众一口咬下去,最先感受到的不是咸香鲜爽的味汁,而是菜里面吸满的滚烫的油,顿时就有不少心急的观众都被烫得滋儿哇乱叫。

【荼蘼花枯:好烫啊!不过好好吃!】

【喵喵爱吃主播所有菜:哼哼,老粉一看这么多油就知道肯定很烫,所以我特意等了等才吃的,真是要给机智的自己点个赞!主播的手艺真是一级棒!】

地三鲜真是无愧于它的名字,味道鲜美至极,口感亦十分软糯,虽然放了很多油,却油而不腻,只为这道菜色增添了更加莹润的色泽。

分成两盘的菜品照例被机器人端着,一盘放入保险柜,另一盘送到评委席。

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