达官贵人们都吃这个呢。光熹年的那位太师爷，每天都要用一碗白玉翡翠汤，这个白玉就是指的豆腐。”

京里的达官贵人会不会喜欢吃豆腐，林苏不知道，别人也不知道。太师爷究竟有没有每天喝一碗白玉翡翠汤，大家也同样不知道。但在这个信息全靠口耳相传的年代，也不会有人跑去京里去求证她话中真假，更不会问一个已经去世几十年的太师，究竟有没有喝过翡翠白玉汤。

比起事情的真相，人们最先在意的是这个豆腐究竟是什么东西。又或者是，能让太师爷每天一碗的东西究竟好在哪里。

如此一来，她不仅不用花费口舌解释豆腐的来历，也无声的为豆腐先打了一个广告，名人所带来的效应，会帮助这个从未出现过的东西打开市场。

下午，黄豆片泡好，可以拿出来磨了。顾家人听说她要做一种京里人吃的东西，纷纷跑过来围观。被林苏抓了两个做苦力推磨。

顾大郎一边推磨，一边问，“娘，这样真的就能磨出白玉豆腐？”

顾三郎也咂摸着嘴说，“太师爷每天都要吃一碗的东西，那得多精贵啊，真的是用石磨磨出来的？娘你不会记错了吧？”

她娘说，这是他们的姥姥教给她的法子。他们的姥姥从前可是大户人家的小姐呢，后来家道中落，才嫁给了他们姥爷。所以众人也没怀疑她怎么会做豆腐。

林苏给了他们一个眼刀子，“你娘还没老糊涂，快点推，这已经有浆出来了。”

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