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“好嘞，劳烦关照，现在就请这位兄弟帮忙品鉴品鉴我这个秘制姜撞奶吧，这道甜品还是第一次碰上真正的吃主呢。”

在收下了严逸递来的名片之后，老板也没有离开，而是满脸期待的留在餐桌旁，想听听方明对姜撞奶的评价。

在众人的注视之下，方面漱了漱嘴这才慢慢将一勺姜撞奶送入了嘴中。

这一次，方明的表情就和之前不太一样了，明显是一种享受。

当看到方明脸上享受的表情之后，一旁一直等候的老板也终于松了一口气。

“这份浆姜撞奶的味道绵柔鲜味十足，当商膻味转化成鲜味之后，显然比普通的姜撞奶还要香，非常不错的创意，不过嘛...”

方明先是大肆夸奖了一番，不过到了结尾的时候，脸上却露出了一丝犹豫，好像还有些话想说又不敢说。

“有什么话你就直说，能碰上您这位吃主也是我的荣幸，您有什么问题就直说就好了。”

老板看到方明这个样子就大概猜出了方明的想法，一定是有些话不好当着自己的面说出来罢了。

“不过嘛，你个时机的把握却是差了，如果说材料的配比还有处理方式，这一道姜撞奶最大的亮点，那你对于传统做法的保守就是它最大的败笔了，你明明都已经将牛奶换成鲜羊奶，为什么不把时间也调整调整，你依旧用的是以前用牛奶时的时间把握，可是羊奶却不能这样，需要的时间反而要缩减，要在香味爆发出来的那一刻才是最佳使用时间，我只能说，这是一次失败的创意。”

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